Cari lettori,
ci avviciniamo alle festività natalizie, quindi avremo tante occasioni per brindare sia in famiglia che con gli amici.
Le bollicine creano atmosfera, gioia, allegria.
Oggi Vi presento uno spumante tra i più blasonati di Franciacorta.
Un brut millesimato all'Azienda Agricola Villa di Monticelli Brusati.
Il territorio di Franciacorta situato tra Brescia ed il Lago d'Iseo è assurto in pochi decenni a miglior zona d'Italia per la produzione di spumanti di qualità.
Il nome della zona deriva quasi certamente dall' espressione latina “CURTES FRANCAE” con cui si indicavano gli insediamenti medievali dei monaci benedettini, che godevano del privilegio di scambiar merci senza pagare dazi e gabelle.
Qui la viticultura si è sempre praticata ma è dagli anni sessanta che il destino della Franciacorta è decollato verso le vette dell'alta enologia.
Parliamo ora del nostro BRUT EMOZIONE VILLA.
Prodotto con le tre uve permesse in Franciacorta: Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5% .
E' un millesimato straordinario, con i suoi oltre 36 mesi di affinamento sui lieviti regala sentori e profumi inebrianti, dove fiori e frutta fresca vengono arricchiti dalla dolcezza dell'acacia e dalla fragranza della crosta di pane.
Direi una vera EMOZIONE!
Non resta che alzare i calici con questa bolla ricca ed affascinante.
Un caro augurio
a tutti
di Buone Feste
ed emozionateVi
con EMOZIONE BRUT.
Al prossimo anno!
Alberto Bajetta
